Chafing dish s regulací vnitřní teploty pomocí zabudované varné desky pro indukční nebo sklokeramický ohřev. Odnímatelná vnitřní nádoba průměr 390 mm, objem 6,2 litrů. Hydraulické otvírání víka s otvorem. Chafing je dodávaný včetně kulaté nádoby průměru 390 mm, hloubky 65 mm, CNS 18/10. Materiál ušlechtilá ocel, ucha a víko chromovaná nerezová ocel a otvor plexisklo.
Funkce udržování teploty pokrmů, hydraulické otvírání víka s tlumeným zavíráním, zařízení pro vyjmutí gastronádoby Lift -Up, chafing s uchy, není stohovatelný. Rozměr: Š 435 x 472 x 185 mm. Hmotnost: 5,4 kg.
K použití zařízení je nutná externí varná deska.